Keju dari berbagai negara

Keju? Makanan yang cukup banyak penggemarnya, tapi berbagai negara juga mempunyai kejunya sendiri lhooo... yuk simak.

Brie

keju ini berasal dari Perancis, keju ini disebut juga sebagai ratunya keju, karena warnanya putih elegan.

Cheddar

Keju Cheddar adalah keju yang sering kita jumpai dan ada di berbagai negara. Tapi sebetulnya keju Cheddar berasal dari Negeri Ratu Elizabeth yaitu Inggris.

Mozzarella

Siapa yang tak suka keju yang satu ini, ya keju Mozzarella keju ini berasal dari Italia. Pembuatannya cukup mudah hanya perlu difermentasi selama beberapa jam saja. Keju Mozarella terbuat dari susu kerbau.

Emmental

Keju ini sering kita lihat di film kartun Tom & Jerry. Keju yang berasal dari Swiss ini berlubang dan memiliki rasa asin dan gurih serta lembut.

Gouda

Di Indonesia keju ini terkenal dengan nama Keju Edam. Keju ini berasal dari Belanda teksturnya keras dan di luarnya dilapisi lilin merah.

Monterey Jack

Keju asal Amerika Serikat ini terbuat dari susu sapi rasanya sangat creamy.

Gruyere

Hidangan Chesee Founde tidak lengkap jika tanpa keju Gruyere. Asalnya dari Swiss tepatnya dikota bernama Gruyere.